Етикет: сметана

Домашен бейлис (ПИПИ БГ)

Здравейте, мили експериментатори! Аз съм Миро – Малкият черпак в голямата кухня на www.E-VKUSNO.com 😀   Лятото дойде… не! Направо ни връхлетя, а нашият скромен екип излезе в заслужен отпуск. Така, де, откакто излязохме в отпуск, започнахме все по-често да споделяме с вас нещата, които са „взривили“ хранителния ни интерес. Напоследък „спретнахме“ една доста добра софра, която, най-общо, може да бъде представена като следното тристепенно меню: Салата – „Капрезе мини“; „Зеленчуци в уок тиган със сладникав привкус“; „Меки бисквитки с косос и боровинки“; За пиене – Натурален сок от кайсии.   Сега е ред леко да вдигнем градуса… и...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

Двуцветен шоколадов мус

Здравейте, кулинари! Лятото вече чука на вратата, но дори и в големите летни жеги понякога имаме нужда от сладичко. За наш късмет, има голямо разнообразие от плодове, но… понякога трябва да се хапва и шоколад 😉 Е, за да ни е по-вкусно и разнообразно, реших да ви покажа една много любима моя рецепта, а именно: Двуцветен шоколадов мус Дааа, просто го охладете добре, пуснете си любимия канал/филм и се насладете на това сладко изкушение! 🙂 Необходими продукти за 6 порции: За кафявия мус: 150 г. тъмен кувертюр или черен шоколад; 100 мл. силно кафе; 3 яйца; 2 с.л. ванилена...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

Ризото с гъби и пиле

Здравейте, мили приятели! Обожавам ризото! То добре, ама за да го хапвам вкъщи, в приятно отпуснато състояние на дивана, може би е добре първо да си го сготвя. 😀 Колкото и да обичам да го правя, определено след натоварен ден не ми е най-любимото нещо, но… гладът мъчи 😀 Та, запретнах ръкави, влязох в неособено голямата ми кухня и започнах да цапам съдове наред, за да си сътворя Ризото с гъби и пиле Необходими продукти: 2 ч.ч. ориз „Арборио“; 1 малка глава лук; 500 г. гъби; 500 г. пилешко месо (гърди); ½ ч.ч. бяло вино; 200 мл. сметана за...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

ДОМАШЕН СЛАДОЛЕД с бисквитки ОРЕО

Здравейте, метеорологично разгорещени хора! Аз съм Миро – Малкият черпак в голямата кухня! 😀 Едва ли има логика да ви питам дали ви е топло, предвид че синоптиците „предричат“ днес температурите да стигнат до почти 40 градуса! Да, лято е! Нека е така! Според моето скромно мнение, лятото е сезон, в който трябва да се тъпчат огромни количества ТАРАТОР, ДОМАШНА МЕНТОНАДА и моите два вида ДОМАШЕН СЛАДОЛЕД с бисквитки ОРЕО … и разни други благинки 😀 Току-що опустоших поне половин килограм от този велик сладолед, заради това бързам да споделя с вас как след няколко часа и вие можете да...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

ДОМАШЕН СЛАДОЛЕД

Здравейте, разгорещени хора! Аз съм Миро – Малкият черпак в голямата кухня! 😀 Времето започва лекa-полека да се освежава… Като изключим дъждовете, които през последните няколко дни не пропускат да скапят принципно летните температури 😀 Точно поради тази причина, моята полузастреляна същност започна да усеща лека… или, по-скоро, силна необходимост от нещо освежаващо. А какъв по-добър пример за такова нещо от: ДОМАШЕН СЛАДОЛЕД Жестоко! Обожавам да се разхлаждам с нещо студено и домашно! Да живее този, който е измислил сладоледа. 😀 Не знам кой е… По този въпрос и WikiPedia мълчи 😀 Да се върнем на темата! Списъкът с необходими...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

Google