Категория: Хлябове

Хляб с квас

Здравейте, приятели! В някои семейства хлябът присъства всяка вечер на трапезата. При нас това не е така (нали сме вечните диети 😀 ), затова в редките случаи, когато си похапваме хлебец, предпочитаме да е домашно приготвен. Категорично отказвам да си купя хлебопекарна, защото тотално ще приключа с детите и мечтите за красиво тяло. 😀 Но пък от време на време си угаждам и позабърквам някое-друго тестено изкушение. Такова ще ви предложа в настоящата публикация, а именно Вкусен и ароматен хляб с квас с хрупкава коричка Необходими продукти: за кваса: 1 ч.ч. бяло брашно; 1/2 ч.ч. филтрирана или минерална вода;...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

Хляб без месене

Здравейте, приятели! Нещо тия дни никакво време не ми остава да ви информирам какво се случва в Голямата кухня, но от днес отново започвам да намирам време 😀 Както знаете, или пък може би не, преди няколко дни готвих Боб  в гърне с наденичка 🙂 Беше уникално вкусен, но боб без хляб не може 🙂 Затова и направих този чуден хляб, на който попаднах в блога на Ели (El’s Home Cooking), а оригиналната рецепта можете да видите ТУК 🙂 Хляб без месене Необходими продукти: 360 мл. вода; 3 ч.ч. бяло брашно (използвах 250 грамова чаша); 1 суха мая или...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

ОТ ВАС ЗА ВАС: КЛАСИЧЕСКИ ГЕВРЕЦИ

Здравейте, кулинарни мераклии! Аз съм Миро – малкият черпак в голямата кухня. Сега му е времето да ви представя рецепта на още един наш приятел, от фейсбук страницата ни: https://www.facebook.com/forkandspoonfood . 🙂 В началото бих искал да ви припомня, че в тази рубрика ще откривате кулинарните предложения на вас – нашите онлайн и онлайв приятели – това, което обичате да готвите, да похапвате и, изобщо, каквото ви душа поиска! Вие поръчвате манджата, вие казвате продуктите, вие бъркате тестото! 😀 Преди това, обаче, искам да ви споделя нещо… Всъщност, моята кухня никак не е голяма. Дори напротив – малка, но...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

Брецели

Здравейте, приятели! Сега мисля да ви дам една идейка за моментите, в които разполагате с повечеко свободно време. За мен лично това е пефектната закуска, ако отстрани има сладко или сос от сирена за любителите на солените изкушения. От друга страна, тези интересни на външен вид „гевречета“ могат да бъдат и чудно допълнение към основното ястия, както бяха в моя случай. Е, стига празни приказки, ето и рецептата… Брецели Необходими продукти: 1 пакетче суха мая (7 г., но можете да замените и с половин кубче прясна); 1 ч.ч. топла вода; 2 с.л. размекнато масло; 1 с.л. захар; 1/2 ч.л....

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

От ВАС за ВАС: ПЪРЛЕНКИ

Здравейте, кулинари! Аз съм Миро – малкият черпак в голямата кухня! След като нашият блог вече се сдоби и с фейсбук страница – www.facebook.com/forkandspoonfood и някои наши приятели ни предложиха свои любими рецепти, с „Големия черпак“ (Светлана), решихме, освен наши рецепти, да ви представяме и приятелски такива. В тази рубрика ще откривате кулинарните предложения на вас – нашите онлайн и онлайв приятели – това, което обичате да готвите, да похапвате и, изобщо, каквото ви душа поиска! Вие поръчвате музиката, вие казвате съставките, вие бъркате питката! 😀 И, като казах „питката“, да се върна на въпроса, че нещо се отплеснах....

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

E-VKUSNO.com Facebook

Google