Категория: Ястия с риба

Тилапия на тиган с млечно-лимонов сос с каперси

Привет, привет! Уви, и днес трябва нещо да се яде. Понеже отдавна не сме хапвали риба, решението какво да се готви беше взето бързо – РИБА ЩЕ Е! 😀 Каква и как приготвена – тотална мистерия, която лека-полека започна да се разбулва с отваряне на хладилника… решено е – ще се използват каперсите от отвореното бурканче във вратата на хладилника, лимоните, които седят самотно в най-долното чекмедже, отново в хладилника, както прясното мляко, което наистина е прясно. 😉 И така взех, че го измислих Тилапия на тиган с млечно-лимонов сос с каперси Необходими продукти: За основното: 500 г. тилапия...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

Сьомга с коричка от “Сеждамер“

Здравейте, кулинари! Всички знаем колко е полезна рибата, но голяма част от нас не я долюбват. Точно затова и вложих малко фантазия, за да постигна вкус, който не е крайно натрапчив, за да могат и хората като мен, които не обичат твърде много риба, да си я хапват с удоволствие. Днешното предложение е Сьомга с коричка от “Сеждамер“ Необходими продукти: 1 кг. филе от сьомга; 5 с.л. галета; 100 г. сирене „Сеждамер“; 1 к.л. сол; 1 к.л. черен пипер; 60 – 70 г. разтопено масло (+ лимонов сок по желание). Начин на приготвяне: Започваме с подготовка на рибата. Ако...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

Шаранче с пармезанова коричка

Здравейте, почитатели на вкусната храна! Аз съм Големият черпак и тъй като е средата на седмицата, бързам да споделя нещо, което би било добре всички ние да хапваме поне веднъж седмично. Да-а-а, говорим за нейно величество – Рибата. Тъй като тя е богата на омега-3 мастни киселини, които от своя страна са полезни за човека, ще ви дам една идея, която лично на мен много ми допада, въпреки че рибата вече ми е леко поомръзнала. За да приготвите това изкушение са ви необходими час време, че и по-малко, и основни умения с игла и конец 😛 Шаранче с пармезанова...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

Суши

Здравейте, приятели! Днес ще се разпиша с нещо, което много обичам! И не само аз! Време е за-а-а-а: Суши   Днес отново правих суши, рецептата за оризчето я знаете, за плънка използвах сирене филаделфия, краставица, морков, авокадо, пушена сьомга, пъстърва, паламуд, ролца от раци, които смесвах както ми падне, за украса използвах мак и сусам, както и авокадо, но днес освен листовете нори, които използвам винаги, днес разнообразих малко и с оризови кори, с които сушито ми стана още по-цветно и интересно! 🙂 Използват се много лесно, просто за минутка се накисват в гореща вода, докато омекнат, гарнирате и...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

Пъстърва с картофи

Здравейте, експериментатори! Аз, Сиска, с накривеното си шапле, искам да споделя една любима лека рецепта за пъстърва, която е идеална за разтоварване на организма след тежките празници или пък натовареният уикенд. Ето я и рецептата. Пъстърва с картофи Необходими продукти: 3 пъстърви; 5-6 средно големи картофа; 1 лимон; 200-300 мл. вино; 30-40 г. масло сол, шарена сол, червен пипер, чубрица и чер пипер за овкусяване (другото сполучливо овкусяване е само със сол и много копър, по желание и чесън, аз не ползвам) Начин на приготвяне: Изчистваме и измиваме рибите, като не ги филираме, готвим ги цели. Овкусяваме ги само...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

E-VKUSNO.com Facebook

Google