Етикет: гъби

Ризото с гъби и пиле

Здравейте, мили приятели! Обожавам ризото! То добре, ама за да го хапвам вкъщи, в приятно отпуснато състояние на дивана, може би е добре първо да си го сготвя. 😀 Колкото и да обичам да го правя, определено след натоварен ден не ми е най-любимото нещо, но… гладът мъчи 😀 Та, запретнах ръкави, влязох в неособено голямата ми кухня и започнах да цапам съдове наред, за да си сътворя Ризото с гъби и пиле Необходими продукти: 2 ч.ч. ориз „Арборио“; 1 малка глава лук; 500 г. гъби; 500 г. пилешко месо (гърди); ½ ч.ч. бяло вино; 200 мл. сметана за...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

КАРТОФЕН ОГРЕТЕН “ГОРСКА ФАНТАЗИЯ“

Здравейте, фенове на всичко в хладилника! Аз съм Миро – Малкият черпак в голямата кухня! 😀   В повечето случаи моите кулинарни моменти започват и приключват в рамките на 20-30 минути, поради всякаква липса на житейски ентусиазъм и количество сили в мен… иначе казано, ПОРАДИ ТЕЖКА ФОРМА НА МЪРЗЕЛ 😀 Има, обаче, разни моменти, в които живецът ми става все по-жив отвсякога. 😀 Точно в такива хиперактивни периоди се стягам и стабилно хладилника си, като всичко, което хвана, го притворявам в едно единствено, но пък супер богато на вкус ястие. Рядко ползвам рецепти, защото никога готвенето по рецепта не...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

СПАГЕТИ „Кристине Ди Кова“

Здравейте, прекрасни хора! Аз съм Миро – Малкият черпак в голямата кухня! 😀 Тъй като днес е първият особено снежен ден за новата годината… а и за миналата, кажи-речи, значи точно днес е идеалното време за климатик, кухня, готвене и ядене! 😀 Стой и гледай само! 😀 Както често се случва напоследък, така и днес имам гости. По-скоро един гост! От женски пол! Моята гостенка – Криси, също обича да готви… И да яде! В тази връзка, се чувствам като на седмото небе 😀 И точно благодарение на нейните умения и моят кулинарен съпорт (това иде да значи „подкрепа“),...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

Гъбена каша със сирена

Здравейте, приятели! Днес ще споделя с вас една рецепта, която изключително много ни допадна. Така получената гъбена каша е подходяща както за хапване с лъжицата направо от тенджерата, така и е чудесна както като добавка към различни ястия, например спагети, за получаване на по-различен и плътен вкус. Ето я и нея: Гъбена каша със сирена Необходими продукти: 700 г. гъби печурки; 700 мл. прясно мляко; 700 мл. вода; 50 г. масло; 5 с.л. брашно; 100 г. синьо сирене; 100 г. топено сирене; сол и черен пипер на вкус. Начин на приготвяне: Почиствате гъбите и ги слагате в предварително загрята...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

3в1: СОС’о’КЮФТ’о’ГЪБ

Здравейте, кулинарни любители! Аз съм Миро – Малкият черпак в голямата кухня и предстои да ви опиша със Сиска – Големият черпак, какво приготвихме снощи за вечеря. Всъщност, по мое мнение, това ястие трябваше да се получи по различен начин, но се удивих колко готино стана с този алтернативен (поне за мен) подход. Този път ще се опитам точно да калкулирам колко пари ни излезе то. Така че вие можете да си направите сметка колко добра идея е да изненадате своите домашни и преходящи консуматори. 😀 Това, което направихме снощи, е кюфтенца с гъбен сос… Но не точно по стандартния...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)
  • 1
  • 2

Google