Етикет: ориз

Традиционна Супа ТОПЧЕТА

Здравейте, здравейте! Аз съм Миро – Малкият черпак в голямата кухня! 😀 Време е за хапване! Е, от споделянето на последната ми статия в E-vkusno.com мина година и половина… това далеч не означава, че през това време не съм ял нищо… 😀 Днес се завръщам с мощна сила към котлона и виртуалното готвене с любимата ми СУПА ТОПЧЕТА М-м-м! Обичам! До преди време си мислех, че тази супа се готви адски трудно… а то се оказа, че отнема има-няма половин час… Е, как да не ѝ се кефи човек. 😀 Ами, да започваме! СПИСЪК С НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ Кайма 400...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

Мързелива сарма с кайма

Здравейте на всички! Аз съм Сиска – Големият черпак! И както обичайно, щом Миро пусне нещо, бързам да публикувам негова разновидност. 😀 И този път не изневерявам на традицията и пунтирам веднага с Мързелива сарма, ама с кайма! 😀 Обожавам зелеви сарми, но почти никога нямам време да се занимавам да навивам лист по лист. Ето защо намерих генерално решение на проблема – всичко в тава! 🙂 Мързелива сарма с кайма Ето и какво ни е нужно за неустоим вкус: 1 голяма кисела зелка; няколко чаши зелева чорба; 500-600 г. кайма; 1,5 ч.ч. ориз; червен пипер, дафинов лист, чубрица.   Начин...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

ПОСТНА МЪРЗЕЛИВА САРМА (Писюр сарма)

Здравейте! Аз съм Миро – Малкият черпак в голямата кухня! 😀 И вече официално не съм гладен! 😀 Като се замисля, до настоящия момент ви „захлебих“ с доста вариации на тема: „Гладен съм, яде ми се нещо готино, ама адски ме мързи…“. 😀 Такива публикации бяха: МЪРЗЕЛИВКИ, ШОКОЛАДОВ БУТЕР-СЛАДКИШ ЗА МЪРЗЕЛИВЦИ, БЪРЗА ПУХКАВА БАНИЦА (от МАААМА) , МУСАКА В ТЕНДЖЕРА (бъркана!)  и така нататък. 🙂 Днес продължаваме в същия дух! Ще ядем сарми! Ама не баш! Представям ви една рецепта, която знам и днес научих от приказната ми мама Ники. А именно: ПОСТНА МЪРЗЕЛИВА САРМА (Писюр сарма) Жестоко изделие! Адски вкусно! Супер лесно! Отне ми...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

Торта от кисело зеле

Здравейте, приятелчетаааа! Днес пак се вихрих в кухнята и какво ли да роди главата ми 😀 Нещо, което въпреки странния му външен вид е безумно вкусно (на кратко сарми, ама почти 😀 ) Реших да опитам, тъй като много обичам сарми, но нямах време да навивам и се получи… това! Торта от кисело зеле Как да го приготвите – следва да разберете 🙂 Необходими продукти: едно известно количество плънка (можете да погледнете как я приготвям ТУК); половин кисела зелка; 1/2 ч.ч. олио. Начин на приготвяне: След като приготвите плънката, вземете кексова форма, без значение от формата и големината. Намажете...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

ТАБИЕТЛИЙСКИ ПЪЛНЕНИ ЧУШКИ на мама

 Здравейте, традиционалисти! Аз съм Миро – Малкият черпак в голямата кухня… С мощно включване от МАМА НИКИ… отново! 😀 Едва ли има нормален българин, който да не обича традиционните, типично български рецепти. Същото се отнася и до чужденците, които имат взимане-даване с нашата кухня. По мои впечатления, всички живи или полуживи същества, минаващи или пребиваващи през/в България, умират по няколко характерни български благинки – ракията, шопската салата, традиционни сарми и ТАБИЕТЛИЙСКИ ПЪЛНЕНИ ЧУШКИ на мама   Настоящото ми предложение към вас е една от любимите за мен храни, които мама с обич и старание приготвя. Тази жена съм я признал, че...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)
  • 1
  • 2

Google