Здравейте, кулинарчета!
Сега ще ви драсна една рецепта, за ястие, което често приготвям и вярвам не само аз 🙂 Не бих казала, че има нещо различно и сложно, просто ми хареса как се получи на външен вид и реших, че може и да бъде полезно за някого 🙂 И между другото – аз съм Сиска – Някакъв си черпак в някаква си (моята) кухня, ако се доверим на клипчето към рецептата ни за торта „Гергана Бинева“ 😀 Е, нека да започваме:
Пиле с ориз
Необходими продукти:
- 2 ч.ч ориз;
- 7-8 ч.ч. бульон;
- 1/2 пиле или колкото ви се намира;
- 1/2 морков;
- 1 малка глава лук;
- микс от сушени подправки (по желание);
- пипер меланж на зърна;
- сол на вкус.
Начин на приготвяне:
Сварявате пилето до готовност. Стремете се да отпенвате без да разбърквате, за да имате бистър бульон, който да използвате за ориза. След това измивате ориза под течаща вода. Слагате в тавичка. Настъргвате на едро лука и моркова. Добавяте подправките и солта. Слагате нобходимото количество бульон. Аз използвам ориз баланс и се доверявам на инструкциите на опаковката за количеството вода. По прицнип за бял ориз дозата е 1:4 съотношение ориз:вода. Ако бульонът ви е твърде мазен, бихте могли да го разредите с вода, ако не сте почитатели на мазната храна. Разбърквате добре и нареждате свареното пиле в тавата.
Мятате в загрята на 220 градуса фурна до готовност!
Да ви е сладко! 🙂
Ако имате друго виждане за нещата, ще се радваме да го споделите! 🙂
Ако ви харесват нашите кулинарни идеи, щракнете бутона LIKE/ХАРЕСВА МИ в нашата FaceBook страница Вилица и лъжица / Fork and Spoon. Така, ще можете по-бързо и лесно да готвите с нас! 🙂
Освен това, можете да разгледате и останалите предложения в уютния ни блог – http://e-vkusno.com/
