Етикет: риба

СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ САЛАТЕН експеримент

Здравейте, кулинари! Аз съм Миро – Малкият черпак в голямата кухня! 😀 Отново попаднах в стандартната за мен ситуация – прибирам се от работа, вътрешно умирам от глад, освен това имам нужда си легна и разполагам с не повече от 20 минути да сготвя, хапна… и да се паркирам в леглото. 😀 Днес, за не повече от 5 минути, ще ви напиша каква брилянтна салата си направих за точно 10 минути с подръчни материали. 🙂 Бих казал, че с право мога да я нарека: СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ САЛАТЕН експеримент За приготвянето на това прекрасно нещо са ни необходими: 400 г. ЗЕЛЕ;...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

ТАРАМА ХАЙВЕР… в пещера

Здравейте, изтънченици! Аз съм Миро – Малкият черпак в голямата кухня! 🙂 В продължение на публикациите, които Големият черпак – Сиска, е подхванала, сега е мой ред да ви споделя още едно от блюдата, което откри своето малко, но ценно място на нашата празнична вечеря, която пък споделихме с вас преди няколко дни. Досега Сиска ви представи своите „Картофени пурички с моцарела“ и „Ароматна баничка“, сега е ред на моето творение: ТАРАМА ХАЙВЕР… в пещера С риск да бъде публично порицан, искам да доложа, че подобна рецепта вече съм ви давал, но тук си говорим за значително по-различни количества и аранжировка! Е, що пък...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

Шаранче с пармезанова коричка

Здравейте, почитатели на вкусната храна! Аз съм Големият черпак и тъй като е средата на седмицата, бързам да споделя нещо, което би било добре всички ние да хапваме поне веднъж седмично. Да-а-а, говорим за нейно величество – Рибата. Тъй като тя е богата на омега-3 мастни киселини, които от своя страна са полезни за човека, ще ви дам една идея, която лично на мен много ми допада, въпреки че рибата вече ми е леко поомръзнала. За да приготвите това изкушение са ви необходими час време, че и по-малко, и основни умения с игла и конец 😛 Шаранче с пармезанова...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

непретенциозен ТАРАМА ХАЙВЕР

Здравейте, мераклии! Аз съм Миро – Малкият черпак в голямата кухня! 🙂 След тежкия работен ден, взех решение, че днешната ми вечеря ще е типично кифленска! И нищо по-малко! Както си говорихме с мама по телефона, така се зароди прекрасната идея набързо да си врътна нещо, ХАЙЛАЙФ… почти! 😀 Нещо, което само мама знаеше, че обичам: непретенциозен ТАРАМА ХАЙВЕР   Част от храните, които най-много не обичам, са всякакви нещица, свързани с вода – риби и техните свързани манджи. Е, верно, хайверът също е някакъв рибен отпадък, но може ли човек да не го харесва. И, докато с мама...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

Пъстърва с картофи

Здравейте, експериментатори! Аз, Сиска, с накривеното си шапле, искам да споделя една любима лека рецепта за пъстърва, която е идеална за разтоварване на организма след тежките празници или пък натовареният уикенд. Ето я и рецептата. Пъстърва с картофи Необходими продукти: 3 пъстърви; 5-6 средно големи картофа; 1 лимон; 200-300 мл. вино; 30-40 г. масло сол, шарена сол, червен пипер, чубрица и чер пипер за овкусяване (другото сполучливо овкусяване е само със сол и много копър, по желание и чесън, аз не ползвам) Начин на приготвяне: Изчистваме и измиваме рибите, като не ги филираме, готвим ги цели. Овкусяваме ги само...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

Google