Етикет: зеле

КАСАПСКА ЧОРБА… и не баш (от мама)

Здравейте, домашни майстори! Аз съм Миро – Малкият черпак в голямата кухня! 😀   Въпреки слабата ни активност напоследък, абсолютно мога да ви гарантирам, че никак не сме ви забравили! Дори не сме спрели да готвим, колкото и да не изглежда така. 😀 Колкото и видимо безотговорен да изглеждам към вас, днес се включвам ударно с една от най-любимите ми супи – изкусно приготвена от ръцете на мама Ники – КАСАПСКА ЧОРБА… и не баш (от мама) Така! По традиция, започваме поредната вкусна статия със списъка с необходими продукти: СПИСЪК С НЕОБХОДИМИТЕ ПРОДУКТИ 300 гр. КИСЕЛО ЗЕЛЕ 300 гр....

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

Салата ЗЕЛЕ ДЕ ФАКТО

Здравейте, приятели! Аз съм Миро – Малкият черпак в голямата кухня! 😀 Искам да ви призная нещо. Работата по този блог е изключително забавна, но е обвързана както с доста готвене и писане, така и с много ядене. Това обуславя необходимостта периодично да си дадем почивка от непрекъснатото тъпчене и да свалим някой-друг килограм. От днес нататък, все още не е ясно докога, рецептите, с които ще ви заливам, ще бъдат предимно зеленчукови и относително леки. Забелязах, че и колежката по черпак – Сиска,  е започнала подобна тенденция със своята Зеленчукова лазаня. Е, първото ми (сравнително диетично) предложение за...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ САЛАТЕН експеримент

Здравейте, кулинари! Аз съм Миро – Малкият черпак в голямата кухня! 😀 Отново попаднах в стандартната за мен ситуация – прибирам се от работа, вътрешно умирам от глад, освен това имам нужда си легна и разполагам с не повече от 20 минути да сготвя, хапна… и да се паркирам в леглото. 😀 Днес, за не повече от 5 минути, ще ви напиша каква брилянтна салата си направих за точно 10 минути с подръчни материали. 🙂 Бих казал, че с право мога да я нарека: СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ САЛАТЕН експеримент За приготвянето на това прекрасно нещо са ни необходими: 400 г. ЗЕЛЕ;...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

ТАБИЕТЛИЙСКИ ПОСТНИ САРМИ на мама

Здравейте, табиетлии! Аз съм Миро – Малкият черпак в голямата кухня. И гладното момче на мама Ники! 😀 Като казах МАМА, днес дойде моментът, в който да ви представя една милиардна част от нейната кулинарна сила. Мама е прекрасна и велика! И, обещавам, че занапред все по-често ще ви показвам какво и как готви мама. Първата рецепта от КУХНЯТА НА МАМА, е меко казано традиционна, но качествено пречупена през призмата на нейния отработен кулинарен поглед. И бърза! Мразя рецептите, които отнемат твърде много време. Апропо, моите заслуги стигат до това, че снимах, ядох и написах очарователните: ТАБИЕТЛИЙСКИ ПОСТНИ САРМИ...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

ЗЕЛЕ С ПИЛЕ… на тиган

Здравейте, любители на традиционната храна! Аз съм Миро – Малкият черпак в голямата кухня. И днес отново готвих, без да знам какво ще се получи. Причината за включване на котлона тази вечер беше съвсем прозаична… предвид характера ми. Мислех да ям пълнени чушки (пиперки), рецепта за които ще ви представя в близките дни, но, след като се прибрах, разбрах, че нямам кисело мляко. Пълнени неща без кисело мляко не желая и отказвам да ям… Заради това „подпалих“ котлона и, както почти винаги, се получи нещо вкусно… и неочаквано. Днес, без дори да очаквам да се получи точно това, сготвих...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)
  • 1
  • 2

Google