Здравейте, приятели! 

Днес е 1-ви март! Честита Баба Марта! Нашият екип ви пожелава много здраве, розови бузки, цветни и вкусни манджи и много, много вдъхновение! Този хубав празник вдъхнови и нас да създадем нещо вкусно, лесно и приличащо на мартеничка.

Е, леко е лилаво, но пък прилика има, а вкусът е страхотен!  За бялата половина на нашата мартеничка, т.е. Пижо, рецептата можете да откриете ТУК 🙂

А тук и сега ви представяме рецептата за

сурови бонбони с червено цвекло

Да, малко звучи странно и вероятно комбинацията от съставки не е за всеки, но нас определено ни задоволи вкусът!

Необходими продукти (за около 20 бр.):

• 2 средно големи глави червено цвекло;
• 1 ч.ч. фурми без костилки;
• 1/3 ч.ч. брашно от рожков (бихте могли да замените и с какао);
• 1 ч.ч. кокосови стърготини (+ още половин чаша за овалкване, по желание);
• 2 с.л. меко кокосово масло.

Начин на приготвяне:

Страхотно елементарен и ужасно вкусен! 

Нарежете червеното цвекло на големи кубчета. Сварете във вода, докато цвеклото омекне. Отцедете добре и го сложете в чопър. Към цвеклото добавете и останалите съставки. Миксирайте. Сместа трябва да стане хомогенна без едри частици.

Оформете топчета с големината на орех и ги оваляйте в кокосови стърготини или натрошени ядки. Съхранявайте в хладилник и хапвайте с кеф! 🙂

А ако бързите рецепти са вашата страст, щракнете бутона LIKE/ХАРЕСВА МИ в нашата FaceBook страница Вилица и лъжица / Fork and Spoon. Така, ще можете по-бързо и лесно да готвите с нас! 🙂

А ако някога сте се престрашили да опитате наша рецепта, не се свенете да дадете своята оценка за нея в ревютата в нашата FaceBook страница ТУК.

Доскоро готвене!

Големият черпак в голямата кухня – Сиска 🙂