Здравейте, любители на вкусната храна! 

Smiling Face With Halo on Samsung TouchWiz 7.0

Тия дни, нашият Малък черпак – Миро, помъдря… или остаря, не е ясно 😀 Ама все още е в групата на „Двадесет и…“ годишните. 😀 Още малко, де! 😆

В негова чест реших да сготвя, даже и да пусна рецепта в блога, че леко започна да хваща прах, ама, така е, и други ангажименти имаме напоследък. 

Та, на Миро му пожелавам да е жив и здрав, все по-голям експериментатор в кухнята, да внимава с похапването и все по-често да намира време за вас – нашите читатели! 

Да почетем неговия ден рожден, врътнахме едни

Пилешки филенца с корнфлейкс на фурна 

Необходими продукти:

  • 1 кг пилешко месо от гърди;
  • 100 г брашно;
  • 2 яйца;
  • 300-400 г натурален царевичен корнфлейкс;
  • сол и черен пипер на вкус.

Начин на приготвяне:

Измийте и подсушете месото. Нарежете го на тънки филенца с помощта на остър нож. Сложете месото в купа и овкусете със сол и черен пипер. Разбъркайте добре и оставете 15-20 минутки да си поеме вкусовете.

В купичката сложете брашното, в друга – разбийте яйцата с вилица, а в трета – поставете корнфлейкса и го намачкайте с ръка. Застелете тава с хартия за печене и пуснете фурната на 200 градуса.

Оваляйте месото в брашото, след това го потопете в яйце и с притискане го оваляйте в корнфлейкса. Наредете плътно в тавичката. Печете около 20 минутки от едната страна, след което завъртете филенцата и доизпечете за още 20 минутки.

Препоръчително е да се хапват още топлички и хрупкави, но ако случайно нямате възможност да ги приготвите непосредствено преди консумация, може да ги сложите в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 5 минутки точно преди да ги хапвате. Така водата ще се изпари и отново ще станат хрупкави. Не толкова, колкото веднага след като сте ги изпекли, но достатъчно. 😍

Надяваме се това ни предложение да ви харесва. Доста е елементарно, но и  много вкусно, уверяваме ви. За още по-добър вкус, можете да комбинирате с млечен сос, а как да си направите майонезата за него, можете да видите ТУК.

А ако бързите рецепти са вашата страст, щракнете бутона LIKE/ХАРЕСВА МИ в нашата FaceBook страница Вилица и лъжица / Fork and Spoon. Така, ще можете по-бързо и лесно да готвите с нас! 🙂

А ако някога сте се престрашили да опитате наша рецепта, не се свенете да дадете своята оценка за нея в ревютата в нашата FaceBook страница ТУК.

Доскоро готвене!

Големият черпак в голямата кухня – Сиска 🙂