ПЪЛНЕНИ КАРТОФИ С БЕКОН И КАШКАВАЛ

Здравейте, здравейте! 🙂

Аз съм Миро – Малкият черпак в Голямата кухня! 😀

Днес отново го развях! Черпака, нали! 😀

Верен на своите принципи в готвенето – бързо, елементарно и вкусно, спретнах едни картофи, които, въпреки че не очаквах да стават за ядене, се оказаха мееееееееееееееееега добри!

Това е и причината, поради която ще ги споделя с вас! 🙂

ПЪЛНЕНИ КАРТОФИ С БЕКОН И КАШКАВАЛ

Брутъл! 🙂 Страхотно биха се вързали с Домашен пастет с пилешки дроб, а за десерт – супер готината хрумка – Наполеон.

Стига дрънканици, предлагам направо да мятаме картофите. 🙂

Списък с необходимите продукти

КАРТОФИ 4-5 броя – големи
КАШКАВАЛ 200 грама
БЕКОН 200 грама
ЯЙЦА 2 броя
КИСЕЛИ КРАСТАВИЧКИ 2 броя
ЧЕРЕН ПИПЕР На вкус
СОЛ На вкус

В общи линии, приготвянето отнема по-малко усилия от това да набавим нужните продукти. 😀

Описвам набързо начина на приготвяне. 🙂

Преди всичко, измиваме картофите и ги мятаме във фурната. 250 градуса е чудесна температура за нея.

След има-час те ще са перфектно изпечени – отвътре, и отвън. Важно: Не е нужно да ги белим! 🙂

През това време можем да си подготвим останалите заготовки.

Те са 4, де. 😀 Режем бекона на много тънки ивички. Май им викаха слайсове… 😀 2-те яйца ги разбиваме. Кашкавала и краставичките, логично, ги настъргваме с ренде на едро. Толкова с подготовката. 😀  

Разрязваме картофите напречно (през средата). Издълбаваме гнездо, а отделените картофени остатъци ги слагаме в отделен съд. Към тях добавяме настърган кашкавал, също така и настърганите кисели краставички. Овкусяваме със сол и черен пипер.

Върху празните издълбани картофи полагаме ивица бекон и запълваме „дупката“ с картофена смес. С пръст оформяме малко, чаровно гнезденце, в което слагаме лъжица от яйчената смес.

Цялото това очарование отлита във фурната за 20-на минути при температура от 200 градуса.

…Чаша айрян и 100 мл. ракия. Само това липсва, за да може снимката да е ТОП! 😀

Ако вкусните рецепти са вашата страст, щракнете бутона LIKE/ХАРЕСВА МИ в нашата FaceBook страница Вилица и лъжица / Fork and Spoon. Така, ще можете по-бързо и лесно да готвите с нас! 

Освен това, можете да разгледате и останалите предложения в уютния ни сайт – http://e-vkusno.com/

Доскоро готвене!

Малкият черпак в голямата кухня – Миро 

One thought on “ПЪЛНЕНИ КАРТОФИ С БЕКОН И КАШКАВАЛ

Вашият коментар

Share This