Здравейте, приятели!

Ние, от екипа на E-VKUSNO сме абсолютни привърженици на лесните и бързите неща. Без значение дали солено или сладко, видим ли нещо, приготвянето на което не отнема повече от 5 минути – трябва да се пробва. И този ред на мисли се родиха 

банановите бисквитки.

На пръв поглед елементарни, но на вкус – уникални 😉 Получи се една много мека бисквита, със силен аромат на банан, допълнен до съвършенството от аромата на кокос. Отвън са хрупкави, а вътре – меки и ароматни, леко седящи като недопечени. Вкус, който много им отива. И в допълнение на това – без захар и само с две основни съставки. Какво по-хубаво 😉  А 1 бисквитка съдържа 8 г. въглехидрати и 90 калории.

Необходими продукти (за 10 броя):

  • 2 банана;
  • 1 и 1/2 ч.ч. пълномаслени кокосови стърготини;
  • 1/2 ч.л. бакпулвер.

Начин на приготвяне:

Елементарно и вкусно! В чопър поставете начупените на парчета банани. Прибавете кокосовите стърготини и бакпулвера и с пулсиране смесете продуктите. След получаване на хомогенна смес, поставете хартия за печене в тавичка и с помощта на лъжица оформете бисквитките. Аз лично слагах по 1 препълнена с.л. смес, след което, отново с помоща на лъжицата заглаждах отгоре и отстрани, като така оформих бисквитките. Трябва да се получи нещо такова:

В предварително загрята фурна на 180 градуса печете за около 20-25 минути. Проверявайте ги често след 15-тата минута, защото от един момент нататък много бързо започват да се пекат. Правете един ароматен чай, взимайте бисквитките пред телевизора и разпускайте.

Поне после няма да ви е твърде гузно за калориите 😉

Ако сте почитатели на нискокалоричните вкусотийки, може да разгледате нашата категория „Диетични“. 🙂

А ако бързите рецепти са вашата страст, щракнете бутона LIKE/ХАРЕСВА МИ в нашата FaceBook страница Вилица и лъжица / Fork and Spoon. Така, ще можете по-бързо и лесно да готвите с нас! 🙂

Освен това, можете да разгледате и останалите предложения в уютния ни сайт – http://e-vkusno.com/

Доскоро готвене!

Големият черпак в голямата кухня – Сиска 🙂