Етикет: сърца

Здравейте, кулинари! Днес ще ви споделя една рецепта, която беше плод на малко знания и повечко въображение. Много добро мезе за вино или пък биричка, зависи от предпочитанията ви. Събрахме се с Миро – Малкият черпак и експериментите отново започнаха 😛 Пилешки сърчица по селски Необходими продукти: 500 г. пилешки сърчица; 2 глави лук; 2 моркова; 1/2 буркан консервирани домати; 20 г. масло; сол, черен и червен пипер на вкус /чубрица и бял пипер по желание/. Начин на приготвяне: Почиствате и измивате сърчицата, след което ги сварявате. В тиган разтопявате маслото. Запържвате лука, нарязан на едро. Добавяте морковите, нарязани...