Етикет: подправки

почти ОВЧАРСКИ ПАЙ

Здравейте, кулинарни гении! Аз съм Миро – Малкият черпак в голямата кухня! 😀 От няколко дни се самозалъгвам, че спазвам някаква зеленчукова диета. Точно това е причината, поради която в последните дни споделих с вас 1-2 полеви хрумки от типа „Как да си направим шантава салата с подръчни материали?“. 😀 Сега, обаче, ще ви представя друго едно нещо, което бях напълно убеден, че съм измислил, но впоследствие колежките в офиса ме светнаха, че е нещо като почти ОВЧАРСКИ ПАЙ Поводът за „измислянето“ на това приказно хапване е меко казано клиширан – имах гости. И така, след като впрегнах жалките...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

Супа със спанак

Здравейте, приятели! Аз съм Сиска – Големият черпак в Голямата кухня! 🙂 Няма да излъжа, ако кажа, че напоследък правя през ден супи, но обикновено залагам на нещо сигурно, което правя със завързани очи – пилешка, топчета, от дреболии, картофена… Но разхождайки се на пазара в Младост, видях един спанак, който така сладко ми намигна (вееше му се единия лист под натиска на ураганния вятър 😀 ), та не се сдържах и го грабнах. Прибрах се и започнах с чуденето… С ориз ли, с киноа ли, на супа ли… в това време миех тенджерата от последната супа… О, ама...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

ГЮВЕДЖЕ… Опразни хладилник

Здравейте, чревоугодници! Аз съм Миро – Малкият черпак на голямата кифла. 🙂 Днес ще съм крайно лаконичен, защото съм крайно уморен… и трябва да се яде! Заради това ще си врътна едно нещо, което става бързо, лесно… и с каквото има в хладилника. ГЮВЕДЖЕ… Опразни хладилник   Необходимите продукти са: КАКВОТО ИМА… основно: 1 ЯЙЦЕ; 2-3 КИСЕЛИ КРАСТАВИЧКИ; 30-40 г. НЯКАКЪВ КОЛБАС: 5-6 МАСЛИНИ; ¼ глава ЛУК; 50-60 мл. ВОДА; 6-7 с.л. КОНСЕРВИРАНИ ДОМАТИ; 100-на г. СИРЕНЕ; СОЛ; ОЛИО; ЧЕРЕН ПИПЕР; ЧУБРИЦА. Начинът на приготвяне – очакван! Въобще, в точно тази статия се чудя дали има смисъл да ви...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

МИШ-МАШ… ама не баш!

 Здравейте, фенове на вкусната храна! Аз съм Миро – Малкият черпак в голямата кухня! Така-а-а-а-а, посетителите на нашия блог вече много добре знаят, че моят хладилник е винаги празен, а аз – често гладен 😀 Тези две характеристики РЕЗКО не съвпадат помежду си, но пък понякога се получават добри неща. Каквото и да си говорим, когато имаме няколко хранителни компонента и достатъчно висока температура на котлона, обикновено храната е „в кърпа вързана“. Преди има-няма половин час се прибрах от работа, озверял от глад като тазманийския дявол на Северния полюс… (това, пък, какво беше) 😀 Времето ми е крайно ограничено,...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

КАРТОФЕНА ЯХНИЯ… обогатена

Здравейте, гладни хора! Аз съм Миро – малкият черпак в голямата кухня! А днес съм и изключително гладен черпак! Преди малко се прибрах от работа и усетих, че ми се яде нещо домашно! Нещо бързо! Нещо лесно! Нещо готвено! Разгледах запасите ми, които, уви, стават все по-оскъдни, та реших! Явно днес ще се яде нещо познато на всички! Нещо, което обожавам от своето детство! Нещо, което не съм ял много отдавна! Нещо, което всички знаете и, със сигурност, често готвите! Това, което днес ще се яде, е-е-е-е-е: КАРТОФЕНА ЯХНИЯ… обогатена   Едва ли има човек, който поне веднъж в...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

Google