Етикет: меденки

МЕДЕНКИТЕ на мама

Честито Рождество Христово, празнуващи хора! Аз съм Миро – Малкият черпак в голямата кухня! 😀 На връх Коледа (днес е 25.12.2015 г.), реших, ако ми остане време, разбира се, да споделя с вас 1-2 от сладките, които направихме с моята прекрасна мама – Ники. Вече 100-на пъти ви обяснявам колко очарователен кулинар е тя, днес продължавам в дълбочина със същата традиция. Като казах „традиция“, една от, меко казано, задължителните традиционни съставки на нашите празнични трапези (…които са такива няколко поредни дни) са любимите ми меденки. Винаги съм се чудил как е възможно мама стотици години да ги прави толкова...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

Коледни меденки

Здравейте, скъпи приятели! Коледа стремглаво наближава и подготовката за празника става все по-трескава. Вчера беше денят, в който изкарах един работен ден в кухнята, но след работно време 😀 След 7 часа труд, получих следния резултат: Коледни меденки Не очаквах да излязат тоооолкова много меденки, но… уви 😀 Аз замесих доза и половина (350-грамова чаша) и получих около 105 меденки с приблизителна големина 7,5 см. В крайна сметка украсих 97, тъй като не бях яла нищо 😀 Ето я и рецептата: Необходими продукти: 2 яйца; 1 ч.ч. захар; 1 ч.ч. течен мед; 1 ч.ч. олио; 1 ч.л. сода за...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

Google