Етикет: еклери

ЕКЛЕРИ с домашен крем

Здравейтееееееееее! Радвам се, че отново сме заедно! 🙂 Аз съм Миро – Малкият черпак в голямата кухня! Здрав… И в качествена социална изолация. 😀 Днес ще започна сериозно, с личен апел! Не предполагах, че седмиците, които изкарвам вкъщи, ще ми се отразят така добре. Освен че работя на пълни обороти, открих колко много обичани от мен неща съм спрял да правя заради липсата на свободно време. Готвенето, контактуването с любими хора, четенето, писането – все неща, които обичам, уплътняват страхотно времето ми. Надявам се, че вие също стоите вкъщи и се чувствате добре! Това е начинът заедно да се...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

Еклери

Здравейте, кулинари! По време на празниците много храна се сготви, много се и изяде. Това беше едно от всичките сладки изкушения, които се приготвиха тогава. Станаха изключително въздушни и приятни за сетивата – за всички! 🙂 Затова няма да ви губя времето, прибягвам към същността на настоящата публикация 😛   ЕКЛЕРИ   Необходими продукти за около 25-30 броя: За еклерите: 500 мл. вода; 250 г. брашно; 125 г. масло; 7 яйца; щипка сол. За крема: 500 мл. прясно мляко; 3 яйца; 80 г. брашно; 100 г. захар; 2 ванилии. Начин на приготвяне: Водата се слага на котлона да заври....

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

Google