Здравейте, кулинарни експериментатори!
Нещо напоследък задачките ми са в повечко и гледам да спретвам набързо вечерята. Точно и в този дух (бързо и вкусно) е днешното ми предложени към вас. Честно казано нямам идея, дали точно така се прави сирене по шопски, но пък аз го обожавам така приготвено 🙂 Не си падам особено по месото, но за любителите му, винаги може да нарежете една наденица вътре 😀
Сирене по шопски
Необходими продукти (за 4 гювечета):
- 1 буркан домати от консерева;
- 1 буркан печен пипер;
- 4 плочки сирене;
- 4 плочки кашкавал;
- 4 яйца;
- 4 с.л. олио, червен пипер и чубрица (черен пипер по желание).
Начин на приготвяне:
Строявате гювечетата едно до друго. Обелвате пипера и същинската част приключва 😀 Разпределяте доматите в гювечетата, прибавяте нарязания печен пипер и по 1 с.л. олио във всяко гювече. Разбърквате и след което поставяте плочките сирене и кашкавал една до друга, за да се получи равна повърхност, върху която чуквате по едно яйце. Поръсвате с червен пипер и чубрица и затваряте гювечетата.
Така би трябвало да изглеждат преди сауната 😀
Редите ги в тава и ги слагате в студена фурна на 250 градуса за 1 час.
Ето го и резултата:
Да ви е сладко!
Ако ви харесват нашите кулинарни идеи, щракнете бутона LIKE/ХАРЕСВА МИ в нашата FaceBook страница Вилица и лъжица / Fork and Spoon. Така, ще можете по-бързо и лесно да готвите с нас! 🙂
Освен това, можете да разгледате и останалите предложения в уютния ни блог – http://e-vkusno.com/
Доскоро готвене!
Големият черпак в голямата кухня – Сиска 🙂
Доколкото си спомням, на сиренето по шопски му се слагаше и по една люта чушка. И то преди „сауната“. 🙂
Напълно възможно! 😀 аз не съм любител на лютото, така че с радост си я пропускам 😀 но ако опитайте – сложете.. и чашка ракийка и тъкмо ще Ви е топло 😛