Етикет: заек

Здравейте, приятели! Вчера реших да поопразня фризера и първото, което хванах беше едно зайче. Което пък от своя страна реших да приготвя по два различни начина. Днес ще споделя първия с вас: Заешко в йенско стъкло Необходими продукти: 1/2 заек; 7-8 средно големи картофа; 1 голям морков; 1 средно голяма глава броколи; 1 ч.ч. доматен сок или пюре; 2 с.л. мед; 50 г. масло; черен пипер и сол на вкус. Начин на приготвяне: Разфасовате заешкото месо на порции, измивате и отцеждате от водата. Докато чакате, на котлона загрявате доматения сок, маслото и меда до получаване на хомогенна смес. Натърквате...