Етикет: въздушно

Здравейте, кулинари! По време на празниците много храна се сготви, много се и изяде. Това беше едно от всичките сладки изкушения, които се приготвиха тогава. Станаха изключително въздушни и приятни за сетивата – за всички! 🙂 Затова няма да ви губя времето, прибягвам към същността на настоящата публикация 😛   ЕКЛЕРИ   Необходими продукти за около 25-30 броя: За еклерите: 500 мл. вода; 250 г. брашно; 125 г. масло; 7 яйца; щипка сол. За крема: 500 мл. прясно мляко; 3 яйца; 80 г. брашно; 100 г. захар; 2 ванилии. Начин на приготвяне: Водата се слага на котлона да заври....