Здравейте, почитатели на научно-КУЛИНАРНАТА фантастика!
Аз съм Миро – Малкият черпак в голямата кухня.
И отново се прибрах от работа, както почти всеки ден. Отново умирам от глад, отново нямам почти нищо за ядене, заради това, докато се прибирах и говорех по телефона с моя много близка приятелка, измислих какво ще си сътворя. Както обикновено, състоянието на хладилника ми е като кораб, претърпял корабокрушение, но с наличните в него продукти си врътнах един:
ТАБИЕТЛИЙСКИ МИШ-МАШ
Списъкът с необходими продукти и приблизителната левова равностойност за това обикновено, но по някакъв свой си начин необикновено ястие, е следният:
| ПРОДУКТ | ПРИБЛИЗИТЕЛНА СТОЙНОСТ |
|---|---|
| 150 г. ЗЕЛЕНЧУКОВ МИКС | 0.30 лв. |
| 1 бр. ВАРЕНА НАДЕНИЦА | 0.64 лв. |
| 1 глава ЛУК | 0.10 лв. |
| СОЛ | 0.01 лв. |
| ЧЕРЕН ПИПЕР | 0.10 лв. |
| 2 ЯЙЦА | 0.44 лв. |
| 100 г. СИРЕНЕ | 0.75 лв. |
| 50-100 мл. ОЛИО | 0.25 лв. |
| Общо: | 2.59 лв. |
Приготвянето би отнело адски малко време, но, поне засега, изглежда много обещаващо (пиша, докато готвя!).
На първо четене, запържваме нарязания на дребно лук. Към него прибавяме зеленчуковия микс и също запържваме добре. Аз сложих зеленчуците особено дълбоко замразени, но това не попречи по никакъв начин да се сготвят. След като замразените продукти придобият приличен вид, добавяме нарязана на едро наденица и
продължаваме да пържим и бъркаме, докато тя се отпусне.
Когато тя си промени вида и цвета (убеден съм, че всеки би разбрал кога наденицата е готова :D), прибавяме сиренето и продължаваме да бъркаме. След като всички съставки придобият добър общ вид, чукваме двете яйца и държим на огъня, докато се заформи супер апетитно нещо. Овкусяваме със сол и черен пипер… И ЯДЕ-Е-Е-Е-ЕМ!
Уверявам ви, че се получи много яка манджица! И носи смело на чаша вино! 😀
Ако ви харесват нашите кулинарни идеи, щракнете бутона LIKE/ХАРЕСВА МИ в нашата FaceBook страница Вилица и лъжица / Fork and Spoon. Така, ще можете по-бързо и лесно да готвите с нас! 🙂
Освен това, можете да разгледате и останалите предложения в уютния ни блог – http://e-vkusno.com/
Доскоро готвене!
Малкият черпак в голямата кухня – МИРО 🙂
5