Здравейте, приятели!
Пролетта стремглаво наближава и всичко зелено започва много да ни привлича. 🙂 Коприва, лапад, спанак, на всичко намираме приложение. Но днес ще ви покажа една рецепта, супер бърза, за банички със спанак. Идеални са за закуска, особено в съботно-неделните дни, когато искаме да използваме времето максимално за почивка 🙂 Е, няма да ви държа повече под напрежение, ето и рецептата за
Спаначени банички
Необходими продукти:
- 1 пакет кори за баница;
- 4-5 яйца (според големината);
- 200 г. спанак;
- 250 г. сирене;
- 150 г. кашкавал;
- 60-70 г. масло.
Начин на приготвяне:
Ако дръжките на спанака са твърде дълги и дебели, може да ги почистите. След това го нарежете на ситно. Разбийте яйцата в купа с вилица, натрошете сиренето и настържете кашкавала. Прибавете спанака и малко повече от половината от разтопеното масло и разбъркайте добре.
Навивайте по две кори, като слагате плънката само в началото на късата страна на кората. Навийте на стегнато руло и подредете в предварително намазнена тава.
Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна до готовност.
Сервирайте с кисело мляко или айрян. 🙂 Ние си облизахме пръстите, надявам се и вие! 🙂
Ние обичаме бързите закуски. И в този ред на мисли може да разгледате рецептите ни за млечна баница или пък за мързеливки. Ако идеята за тези банички ви е допаднала, но домашните предпочитат нещо с месо, разгледайте и почти пролетните ни рулца с кренвирш 🙂
Ако нашите кулинарни хрумки ви допадат, моля, щракнете бутона LIKE/ХАРЕСВА МИ в нашата FaceBook страница Вилица и лъжица / Fork and Spoon. Така, ще можете по-бързо и лесно да готвите с нас! 🙂
Освен това, можете да разгледате и останалите предложения в уютния ни блог – http://e-vkusno.com/
Доскоро готвене!