Здравейте, кулинари!
Аз съм Сиска – Големият черпак и се включвам с една много любима за мен рецепта! Знам я от един много скъп за мен човек, много добра моя приятелка – Ивелина, на галено „Буба“ 😀 Пишейки си с нея ми пусна снимка на това палачинково изкушение и нахлуха спомени… това нещо сме го правили дори в София, в хотел „Плиска“ (когато все още съществуваше), носейки си буркан кисели краставички от Варна… луда работа. От Бубка краставичките, а от мен – палачинките и ножа, с любезното съдействие на софийски магазин за останалите продукти 😀
Солена палачинкова торта
Необходими продукти:
- 5 палачинки;
- 1 кутийка майонеза;
- 3-4 кренвирша;
- 1 буркан кисели краставички;
- 300 г. кашкавал;
- маслинки за украса.
Начин на приготвяне:
Няма да ви занимавам с начина за направа на палачинки, защото нямам съмнения в способностите ви. Ако все пак някой иска да научи моя начин за приготвяне – да драсне коментар. Та, предполагаме, че имате палачинките…
Нарязвате на ситни кубчета кренвиршите, краставичките и рендосвате кашкавала. В голяма чиния слагате първата палачинка, намазвате с майонезата, поръсвате с кренвирша и краставичките, наръсвате с кашкавал и така до последната палачинка. Това изкушение е елементарно и много, много вкусно… Много върви като среднощна закуска след тежък купон 😀
Знам, че има страшно много трактовки на тази вкусотия, но това беше нашето предложение – от Бубка и … Бубка (не знам защо си преписвам заслугите, ама тя ще ми прости 😛 )
Добър апетит!
Ако нашите кулинарни идеи ви харесват, щракнете бутона LIKE/ХАРЕСВА МИ в нашата FaceBook страница Вилица и лъжица / Fork and Spoon. Така, ще можете по-бързо и лесно да готвите с нас! 🙂
Освен това, можете да разгледате и останалите предложения в уютния ни блог – http://e-vkusno.com/
