Здравейте, приятели! 🙂
Аз съм Сиска – Големият черпак в Голямата кухня и днес отново поставям началото на здравословното хранене… поне за мен 😀 И тъй като сегашната продължителност на този етап ще е поне година, реших да обособя такава категория в нашия блог! 🙂 Та, нека полеем с чаша вода със стайна температура категорията „Диетични предложения“! 🙂 Ето я и първата вкусотия, заслужила мястото си тук 😛 Предложенията в категорията няма да блестят с кой знае каква оригиналност, но обещавам, че ще са бързи, лесни, вкусни иии… удобни, тъй като във всяка една рецепта ще посочвам приблизителните стойности на белтъчините, въглехидратите, мазнините и калориите, които съдържа ястието 🙂
Бъркани яйца
| Продукти | Белтъчини (g) | Мазнини (g) | Въглехидрати (g) | Калории (kcal) |
|---|---|---|---|---|
| 2 яйца | 25.8 | 22.4 | 1.4 | 314 |
| 70 г. нискомаслена извара | 9.8 | 1.4 | 2.8 | 81.9 |
| 100 г. тиквичка | 0.6 | 0 | 3.7 | 17 |
| 1 пипер (около 40 г.) | 0.4 | 0.12 | 2.4 | 12.4 |
| 1 ч.л. сушен магданоз | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Общо | 36.6 | 23.92 | 10.3 | 425.3 |
Начин на приготвяне:
Нарязвате на кубчета тиквичката и пипера. В сух тефлонов тиган ги запичате, докато получат приятен загар. В това време разбивате с вилица яйцата, прибавяте при тях изварата и магданоза и разбърквате отново енергично. След като имате вече запечени зеленчуци, изсипвате яйчената смес в тигана и разбърквате до нейното сготвяне. Сипвате в една купичка и ето ви една чудесна закуска, а защо не и обяд. 🙂 Лесно, бързо, вкусно и здравословно! 🙂
Това беше първата рецепта от нашата здравословна категория 😛 Очаквайте още съвсем скоро! 🙂
Ако ви харесват нашите кулинарни идеи, щракнете бутона LIKE/ХАРЕСВА МИ в нашата FaceBook страница Вилица и лъжица / Fork and Spoon. Така, ще можете по-бързо и лесно да готвите с нас! 🙂
Освен това, можете да разгледате и останалите предложения в уютния ни блог – http://e-vkusno.com/
