Здравейте, хора с празни хладилници!
Аз съм Миро – Малкият експериментиращ черпак в голямата кухня. 😀
Съвсем набързо ще ви намятам един скромен текст, с който ще ви представя поредното кулинарно безбожие, което си направих днес. Историята е кратка и безинтересна 😀 Прибрах от работа, реших, че ще врътна нещо бързо, като по този начин, ей така – предновогодишно, да си изпразня хладилника… И в крайна сметка се получи някакво безумие, което съм склонен да кръстя:
БАНИЦА „РУСКА САЛАТА“
Необходимите продукти за това шантаво нещо, са следните:
- Останалите от предишно готвене КОРИ ЗА БАНИЦА – 150 г.;
- Последната 1 кофичка КИСЕЛО МЛЯКО – 400 г.;
- 1 ч.л. СОДА БИКАРБОНАТ (имам още!);
- Последните 3 с.л. МАЙОНЕЗА;
- Последните 2 КИСЕЛИ КРАСТАВИЧКИ;
- Останалият ½ МОРКОВ;
- Последните 150 г. КРАВЕ СИРЕНЕ;
- Последните 50 г. КРАВЕ МАСЛО;
- Останалите в хладилника 3 с.л. ГРАХ;
- ½ ч.ч. ОЛИО.
Така! Тъй като не разполагам с много време, директно се мятаме към начина на приготвяне. Обещавам, че той ще бъде изразен в точно четири сложносъставни изречения:
- В киселото мляко загасяме содата, а след като обемът се увеличи, накъсваме към тази смес корите за баница;
- В отделен съд настъргваме краставичките, моркова и сиренето, като към тях добавяме яйцата, майонезата и граха и здраво разбъркваме.
- Смесваме всички смеси, получени при изпълнението на стъпки 1) и 2), добавяме олиото, доразбъркваме и изсипваме така получения микс в добре намаслена тава, върху хартия за печене;
- Печем в предварително загрята до 200 градуса фурна, до момента, в който всичко това се запече добре.
Финалният резултат е умопомрачително интересен:
Е? Какво ще кажете? Четири изречения ли са? Четири са! Айде сега: ДА ЯДЕМ! 😀
Ако с нещо съм ви впечатлил… ПОНЕ МАЛКО, щракнете бутона LIKE/ХАРЕСВА МИ в нашата FaceBook страница Вилица и лъжица / Fork and Spoon. Така, ще можете по-бързо и лесно да готвите с нас! 🙂
Освен това, можете да разгледате и останалите предложения в уютния ни блог – http://e-vkusno.com/
5