Етикет: яйце

Традиционна Супа ТОПЧЕТА

Здравейте, здравейте! Аз съм Миро – Малкият черпак в голямата кухня! 😀 Време е за хапване! Е, от споделянето на последната ми статия в E-vkusno.com мина година и половина… това далеч не означава, че през това време не съм ял нищо… 😀 Днес се завръщам с мощна сила към котлона и виртуалното готвене с любимата ми СУПА ТОПЧЕТА М-м-м! Обичам! До преди време си мислех, че тази супа се готви адски трудно… а то се оказа, че отнема има-няма половин час… Е, как да не ѝ се кефи човек. 😀 Ами, да започваме! СПИСЪК С НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ Кайма 400...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

почти ОВЧАРСКИ ПАЙ

Здравейте, кулинарни гении! Аз съм Миро – Малкият черпак в голямата кухня! 😀 От няколко дни се самозалъгвам, че спазвам някаква зеленчукова диета. Точно това е причината, поради която в последните дни споделих с вас 1-2 полеви хрумки от типа „Как да си направим шантава салата с подръчни материали?“. 😀 Сега, обаче, ще ви представя друго едно нещо, което бях напълно убеден, че съм измислил, но впоследствие колежките в офиса ме светнаха, че е нещо като почти ОВЧАРСКИ ПАЙ Поводът за „измислянето“ на това приказно хапване е меко казано клиширан – имах гости. И така, след като впрегнах жалките...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

Супа със спанак

Здравейте, приятели! Аз съм Сиска – Големият черпак в Голямата кухня! 🙂 Няма да излъжа, ако кажа, че напоследък правя през ден супи, но обикновено залагам на нещо сигурно, което правя със завързани очи – пилешка, топчета, от дреболии, картофена… Но разхождайки се на пазара в Младост, видях един спанак, който така сладко ми намигна (вееше му се единия лист под натиска на ураганния вятър 😀 ), та не се сдържах и го грабнах. Прибрах се и започнах с чуденето… С ориз ли, с киноа ли, на супа ли… в това време миех тенджерата от последната супа… О, ама...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

Почти пролетни рулца… с кренвирш

Здравейте, приятели! Отново е време да се готви и чуденето започва! Какво да бъде днес… отново трябва да е бързо, това е ясно… отварям хладилника и виждам не чак много продукти, но това, което ми се набива на очи са едни кори, печени на сач и вакуумирана опаковка кренвирши… е, чуденето приключи. Да се захващаме за работа! 🙂 Почти пролетни рулца… с кренвирш Необходими продукти (за 6 броя): За пуричките: 2 листа кори, печени на сач; 2 кренвирша; 6 тънки резена кашкавал; 1 яйце. За соса: 1/2 доза от домашната майонеза на Мирко; 1/2 кофичка кисело мляко. Всичко е...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

Сирене по шопски

Здравейте, кулинарни експериментатори! Нещо напоследък задачките ми са в повечко и гледам да спретвам набързо вечерята. Точно и в този дух (бързо и вкусно) е днешното ми предложени към вас. Честно казано нямам идея, дали точно така се прави сирене по шопски, но пък аз го обожавам така приготвено 🙂 Не си падам особено по месото, но за любителите му, винаги може да нарежете една наденица вътре 😀 Сирене по шопски Необходими продукти (за 4 гювечета): 1 буркан домати от консерева; 1 буркан печен пипер; 4 плочки сирене; 4 плочки кашкавал; 4 яйца; 4 с.л. олио, червен пипер и...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

Google