Етикет: телешко

Шкембе чорба с мляко

Здравейте, здравейте!   Аз съм Миро – Малкият черпак в голямата кухня! 🙂     Ако днес – 27.02.2018 г., гледате тази страница и се намирате в България или близките държави, съм напълно убеден, че умирате от студ. Навън е има-няма минус 5-10 градуса, душата ми замръзва… но печката между краката ми внася солиден комфорт на не особено прекрасното ми тяло. 😀 И един стабилен климатик би свършил същата работа, де. 😀    Безумно встъпление… Ще ме прощавате! 😀   Та-а-а-а-а-а-а! Ще го кажа с прости думи: Мама има прекрасен, невероятен и адски безотказен лек срещу студеното време! МАМА ЗНАЕ...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

Вълчи миш-маш

Здравейте, любители на страхотните рецепти! 🙂 Аз съм Миро – Малкият черпак в голямата кухня на www.E-VKUSNO.com 😀     Вече успешно стартирахме месец декември, 2017 г., т.е. голямото празнуване, голямото пиене, голямото ядене и, съответно, голямото готвене вече започнаха! 😛   Малък музикален поздрав от моя братовчед Нино  (https://www.facebook.com/NinoViolin) точно в духа на празничния месец! 🙂     Точно заради това, мой приятел – Данаил Атанасов, сподели с мен една прекрасна гозба, която той си приготви днес… а аз ще тествам в най-близко време 😛 Днешното попълнение към любимата ни рубрика – „от ВАС за ВАС“ е:   ВЪЛЧИ МИШ-МАШ...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

КАРТОФЕНА ЯХНИЯ с телешко

Здравейте, приятели! Аз съм Миро – Малкият черпак в голямата кухня. Както се казва, човек дори и цял ден да вярва, че е на диета, в крайна сметка вечерта е редно да похапне. Именно затова се включвам в момента, за да ви предложа една класическа, приказна и много вкусна КАРТОФЕНА ЯХНИЯ с телешко     Без да се бавя много, стартирам описанието с нужните продукти: 300 г. ТЕЛЕШКО МЕСО; 700 г. ПРЕСНИ КАРТОФИ; 1 брой огромна глава ЛУК; 1 брой МОРКОВ; 100 г. ЗАМРАЗЕН ЗЕЛЕНЧУКОВ МИКС; 50 мл. ОЛИО; 3 с.л. БРАШНО; СОЛ; ЧЕРЕН ПИПЕР; ЧЕРВЕН ПИПЕР; ДЖОДЖЕН; ЛЮТИВ...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

ТАБИЕТЛИЙСКА КАПАМА на мама

Здравейте, канибали! Аз съм Миро – Малкият черпак в голямата кухня! 😀 А сега подкарвам по нормалния начин: Както се казва, по Коледа се яде баница! Така да се каже! 😀 Едни слагат в баницата сирене, други слагат късмети. Мама и татко, обаче, са изключителни фенове на табиетлийската баница, именно затова, днес ще ядем тежка баница от много и най-различни вкусотии. Нашата празнична баница се прави в гювеч, на тих огън, тъкмо толкова време, колкото е нужно, за да се наспи човек. Нашата празнична баница се вика ТАБИЕТЛИЙСКА КАПАМА на мама Иначе казано, днес ще озвереем по блюдата на празничната ни...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

Google