Етикет: суфле

Картофено суфле

Здравейте, приятели! Отдавна нищо не съм публикувала, но днес ще споделя рецептата на едно страхотно картофено суфле, което приготвих вчера! Чудесно предястие се получи! 🙂 Картофено суфле Необходими продукти за 10-12 порции: 600 г. картофи; 60 г. кашкавал; 3 яйца; 60 г. масло; 250 мл. прясно мляко; 2 с.л. брашно с калпаче; сол, черен пипер, галета. Начин на приготвяне: Картофите се сваряват в подсолена вода, заедно с кората. След обелването им се настъргват на ренде. Отделно се приготвя бешамелов сос: в загрятото масло се запържва брашното, след това се отстранява от контлона и се прибавя горещо, предварително затоплено млякото,...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

Шоколадово суфле

Здравейте! Готварският сезон продължава и аз (типично!) запретнах ръкави за едно бързо, но доста вкусно готвене! Обожавам тази рецепта! Тази не особено трудна, но пък изключително вкусна рецепта! Шоколадово суфле Необходими продукти: 200 г. натурален шоколад (опитвала съм и с млечен, но става прекалено сладко); 200 г. масло; 7 яйца; 270 г. захар; 125 г. брашно; 50 г. какао; мазнина за формите. Начин на приготвяне на нашето Шоколадово суфле: Първо да уточня, че може да използвате комбинация от 2 натурални шоколада + нескуик или 1 натурален + 1 млечен + натурално какао. Ако обичате по-горчивия вкус, може комбинацията Ви да...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

Google