Етикет: сладко

АРОМАТЕН КОЗУНАК на конци

Здравейте, мили хора! Днес е Велика събота! Събота за писани яйца, събота за подготовка, събота за козунак. Аз съм Миро – Малкият черпак в голямата кухня 🙂 И днес заедно ще направим козунак! Малко предистория: До днес няколко пъти съм се опитвал да правя козунаци… и, уви, всеки от тези опити беше то-та-лен погром! И се бях заканил, че повече няма да се мъча… НО! В дни на социална дистанция – активна битка срещу COVID-19, какво друго да правя, освен да работя активно, да говоря по телефона и да готвя? 😀 Разбирате ме, не сме сами, ‘дето се вика....

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

Сладки макарони на фурна

Здравейте, приятели! Реших да споделя една рецепта с вас от моето детство. Предполагам, че не само от моето, затова и си поставям цел с тази публикация – да ви припомня за добрите стари времена и да доведа тънка усмивка на лицата ви. Едно време ние приготвяхме тази рецепта в голяма тава и колкото повече захар – толкова по-добре 😀 Тъй като напоследък броенето на калории е на мода, затова ви предупреждавам предварително – ако не ви е достатъчно сладко – импровизирайте (с + 1/2 ч.ч. захар още 😀 ). Е, стига толкова отклонения, представям на вашето внимание Сладки макарони...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

ОХЛЮВЧЕТА (Кадън гюбеи) на мама

Здравейте, любители на сладките достижения! Аз съм Миро – малкият черпак в голямата кухня! 😀 Аз продължавам упорито да ви заливам с висококалорични рецепти… Но как да се спра-а-а-а? 😀 Много обичам сладкиши, особено ако са по рецепта на мама. Точно такъв е и днешният. Той е не просто по рецепта на мама, а направо си е приготвен от нея. Това, което предстои да прочетете, е едно от сладките неща, които мама приготвя доста често. Твърди, че е елементарно. Аз искрено не вярвам 😀 До настоящия момент само съм сиропирал, никога не съм приготвял прекрасните ОХЛЮВЧЕТА (Кадън гюбеи) на...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

МЕДЕНКИТЕ на мама

Честито Рождество Христово, празнуващи хора! Аз съм Миро – Малкият черпак в голямата кухня! 😀 На връх Коледа (днес е 25.12.2015 г.), реших, ако ми остане време, разбира се, да споделя с вас 1-2 от сладките, които направихме с моята прекрасна мама – Ники. Вече 100-на пъти ви обяснявам колко очарователен кулинар е тя, днес продължавам в дълбочина със същата традиция. Като казах „традиция“, една от, меко казано, задължителните традиционни съставки на нашите празнични трапези (…които са такива няколко поредни дни) са любимите ми меденки. Винаги съм се чудил как е възможно мама стотици години да ги прави толкова...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

БЪРЗ КЕКС на мама „Опразни хладилник“

Здравейте, кулинарна дружинка! Аз съм Миро – Малкият черпак в голямата кухня! С любезното съдействие на родата… отново! 😀 В моментите, в които финансовото ми състояние може да бъде описано като „ДАЛЕЧ ПОД ПРАГА НА БЕДНОСТТА“, г-жа МАЙКА МИ – НИКИ, идва на помощ! Не на моя, а по-скоро на ваша, като ви представям именно нейните велики манджи! Днес – килограмообогатители! Само да припомня: До момента, в нашите кулинарен сайт и Фейсбук страница, са публикувани няколко рецепти, благодарение на солидна помощ от страна на мама: БЪРЗИ ДОБРУДЖАНСКИ ПИТКИ (ДОБРУДЖАНКИ); КАРТОФЕНА ЯХНИЯ… ОБОГАТЕНА; НЕПРЕТЕНЦИОЗЕН ТАРАМА ХАЙВЕР; ПЪРЖЕНА ПОПАРА: Българи от старо време;...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)
  • 1
  • 2

Google