Етикет: мармалад

Честито Рождество Христово, празнуващи хора! Аз съм Миро – Малкият черпак в голямата кухня! 😀 На връх Коледа (днес е 25.12.2015 г.), реших, ако ми остане време, разбира се, да споделя с вас 1-2 от сладките, които направихме с моята прекрасна мама – Ники. Вече 100-на пъти ви обяснявам колко очарователен кулинар е тя, днес продължавам в дълбочина със същата традиция. Като казах „традиция“, една от, меко казано, задължителните традиционни съставки на нашите празнични трапези (…които са такива няколко поредни дни) са любимите ми меденки. Винаги съм се чудил как е възможно мама стотици години да ги прави толкова...