Категория: Ястия с пиле

Пилешки сърчица по селски

Здравейте, кулинари! Днес ще ви споделя една рецепта, която беше плод на малко знания и повечко въображение. Много добро мезе за вино или пък биричка, зависи от предпочитанията ви. Събрахме се с Миро – Малкият черпак и експериментите отново започнаха 😛 Пилешки сърчица по селски Необходими продукти: 500 г. пилешки сърчица; 2 глави лук; 2 моркова; 1/2 буркан консервирани домати; 20 г. масло; сол, черен и червен пипер на вкус /чубрица и бял пипер по желание/. Начин на приготвяне: Почиствате и измивате сърчицата, след което ги сварявате. В тиган разтопявате маслото. Запържвате лука, нарязан на едро. Добавяте морковите, нарязани...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

ТАБИЕТЛИЙСКА КАПАМА на мама

Здравейте, канибали! Аз съм Миро – Малкият черпак в голямата кухня! 😀 А сега подкарвам по нормалния начин: Както се казва, по Коледа се яде баница! Така да се каже! 😀 Едни слагат в баницата сирене, други слагат късмети. Мама и татко, обаче, са изключителни фенове на табиетлийската баница, именно затова, днес ще ядем тежка баница от много и най-различни вкусотии. Нашата празнична баница се прави в гювеч, на тих огън, тъкмо толкова време, колкото е нужно, за да се наспи човек. Нашата празнична баница се вика ТАБИЕТЛИЙСКА КАПАМА на мама Иначе казано, днес ще озвереем по блюдата на празничната ни...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

Нещо като Султан кебап

Здравейте, готвачи от мен – Сиска-Големият черпак! 🙂 Снощи не издържах и врътнах един „Султан кебап“! Толкова много хвалби за това ястие срещнах напоследък, че реших да видя дали са оправдани. Е, заявявам твърдо, ЧЕ СА! 🙂 Но, тъй като обичам да личи някакъв почерк – промених рецептата и се получи това:   Нещо като Султан кебап   Ето и продуктите и стъпките, вложени и направени, за да стигнем до този резултат: Необходими продукти за 4 порции: За кебапа: 8 фини точени кори за баница; 500 г. пилешко месо от бут; 200 г. тиквички; 200 г. гъбки; 1/2 ч.ч....

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

Пиле с ориз

Здравейте, кулинарчета! Сега ще ви драсна една рецепта, за ястие, което често приготвям и вярвам не само аз 🙂 Не бих казала, че има нещо различно и сложно, просто ми хареса как се получи на външен вид и реших, че може и да бъде полезно за някого 🙂 И между другото – аз съм Сиска – Някакъв си черпак в някаква си (моята) кухня, ако се доверим на клипчето към рецептата ни за торта „Гергана Бинева“ 😀 Е, нека да започваме: Пиле с ориз Необходими продукти: 2 ч.ч ориз; 7-8 ч.ч. бульон; 1/2 пиле или колкото ви се намира;...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

ПИЛЕШКО под шуба

Здравейте, хранителни ненаситници! Аз съм Миро – Малкият черпак в голямата кухня! И днес съм се отдал на готвене… почти по рецепта. Всъщност, това, което в момента си подготвям, е по идея, предложена от Светлана Иванова (посетител във FaceBook групата „В МОЯТА КУХНЯ“), оригинално изложена от Ицо Христов в сайта Modenita.BG. Истината е, че днес ми се ядеше месо и се сетих за тази готина хрумка на Светлана. Моята рецепта е малко по-различна от тяхната, надявам се да е и да изглежда също толкова вкусна. Та, това, което ще хапна днес (а и в следващите 2-3 дни), е: ПИЛЕШКО...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

E-VKUSNO.com Facebook

Google