Категория: Ястия с картофи

Картофено суфле

Здравейте, приятели! Отдавна нищо не съм публикувала, но днес ще споделя рецептата на едно страхотно картофено суфле, което приготвих вчера! Чудесно предястие се получи! 🙂 Картофено суфле Необходими продукти за 10-12 порции: 600 г. картофи; 60 г. кашкавал; 3 яйца; 60 г. масло; 250 мл. прясно мляко; 2 с.л. брашно с калпаче; сол, черен пипер, галета. Начин на приготвяне: Картофите се сваряват в подсолена вода, заедно с кората. След обелването им се настъргват на ренде. Отделно се приготвя бешамелов сос: в загрятото масло се запържва брашното, след това се отстранява от контлона и се прибавя горещо, предварително затоплено млякото,...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

Пъстърва с картофи

Здравейте, експериментатори! Аз, Сиска, с накривеното си шапле, искам да споделя една любима лека рецепта за пъстърва, която е идеална за разтоварване на организма след тежките празници или пък натовареният уикенд. Ето я и рецептата. Пъстърва с картофи Необходими продукти: 3 пъстърви; 5-6 средно големи картофа; 1 лимон; 200-300 мл. вино; 30-40 г. масло сол, шарена сол, червен пипер, чубрица и чер пипер за овкусяване (другото сполучливо овкусяване е само със сол и много копър, по желание и чесън, аз не ползвам) Начин на приготвяне: Изчистваме и измиваме рибите, като не ги филираме, готвим ги цели. Овкусяваме ги само...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

Картофник

Привет, отново! Ще Ви споделя рецепта, която издирих из интернет, но вкарах леки промени, с които – поне на мен – ми харесва повече! 🙂 Картофник Но преди да започнем, нека си кажем наздраве – за отскок! Без настроение няма вкусни гозбички! 🙂 Ето я и нея: За тестото: 300 г. хладка вода; едно пакетче суха мая; щипка сол; брашно, колкото поеме. За плънката: 5-6 бр. средни на големина картофа; 1 глава лук (може и да не използвате, аз лично не съм много по лука); 100 г. сирене (може и повече); 100 г. кашкавал (може и повече); 100 г....

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

E-VKUSNO.com Facebook

Google