Категория: Ястия

КАРТОФЕН ОГРЕТЕН “ГОРСКА ФАНТАЗИЯ“

Здравейте, фенове на всичко в хладилника! Аз съм Миро – Малкият черпак в голямата кухня! 😀   В повечето случаи моите кулинарни моменти започват и приключват в рамките на 20-30 минути, поради всякаква липса на житейски ентусиазъм и количество сили в мен… иначе казано, ПОРАДИ ТЕЖКА ФОРМА НА МЪРЗЕЛ 😀 Има, обаче, разни моменти, в които живецът ми става все по-жив отвсякога. 😀 Точно в такива хиперактивни периоди се стягам и стабилно хладилника си, като всичко, което хвана, го притворявам в едно единствено, но пък супер богато на вкус ястие. Рядко ползвам рецепти, защото никога готвенето по рецепта не...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

Мързелива сарма с кайма

Здравейте на всички! Аз съм Сиска – Големият черпак! И както обичайно, щом Миро пусне нещо, бързам да публикувам негова разновидност. 😀 И този път не изневерявам на традицията и пунтирам веднага с Мързелива сарма, ама с кайма! 😀 Обожавам зелеви сарми, но почти никога нямам време да се занимавам да навивам лист по лист. Ето защо намерих генерално решение на проблема – всичко в тава! 🙂 Мързелива сарма с кайма Ето и какво ни е нужно за неустоим вкус: 1 голяма кисела зелка; няколко чаши зелева чорба; 500-600 г. кайма; 1,5 ч.ч. ориз; червен пипер, дафинов лист, чубрица.   Начин...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

ПОСТНА МЪРЗЕЛИВА САРМА (Писюр сарма)

Здравейте! Аз съм Миро – Малкият черпак в голямата кухня! 😀 И вече официално не съм гладен! 😀 Като се замисля, до настоящия момент ви „захлебих“ с доста вариации на тема: „Гладен съм, яде ми се нещо готино, ама адски ме мързи…“. 😀 Такива публикации бяха: МЪРЗЕЛИВКИ, ШОКОЛАДОВ БУТЕР-СЛАДКИШ ЗА МЪРЗЕЛИВЦИ, БЪРЗА ПУХКАВА БАНИЦА (от МАААМА) , МУСАКА В ТЕНДЖЕРА (бъркана!)  и така нататък. 🙂 Днес продължаваме в същия дух! Ще ядем сарми! Ама не баш! Представям ви една рецепта, която знам и днес научих от приказната ми мама Ники. А именно: ПОСТНА МЪРЗЕЛИВА САРМА (Писюр сарма) Жестоко изделие! Адски вкусно! Супер лесно! Отне ми...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

КАРТОФЕНА ЯХНИЯ с телешко

Здравейте, приятели! Аз съм Миро – Малкият черпак в голямата кухня. Както се казва, човек дори и цял ден да вярва, че е на диета, в крайна сметка вечерта е редно да похапне. Именно затова се включвам в момента, за да ви предложа една класическа, приказна и много вкусна КАРТОФЕНА ЯХНИЯ с телешко     Без да се бавя много, стартирам описанието с нужните продукти: 300 г. ТЕЛЕШКО МЕСО; 700 г. ПРЕСНИ КАРТОФИ; 1 брой огромна глава ЛУК; 1 брой МОРКОВ; 100 г. ЗАМРАЗЕН ЗЕЛЕНЧУКОВ МИКС; 50 мл. ОЛИО; 3 с.л. БРАШНО; СОЛ; ЧЕРЕН ПИПЕР; ЧЕРВЕН ПИПЕР; ДЖОДЖЕН; ЛЮТИВ...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

ВЕТРИЛО ОТ ТИКВИЧКИ

Здравейте, прекрасни хора! Аз съм Миро – Малкият черпак в голямата кухня! 😀 Тъкмо се връщам с вас и бързам да ви споделя какво вечерях вчера и, съответно, обядвах днес в офиса. Разбира се, има скромна предистория: Вчера сутринта изпитах онзи откровен душевен… КЕФ, провокиран от това, че мама ми се обади да ми сподели каква велика рецепта за бързо ястие е научила от шефката си. Наистина, тази блага храница се приготвя адски бързо и е много вкусна! И топла, и студена! За целите на настоящата публикация, ще кръстя новата гозба: ВЕТРИЛО ОТ ТИКВИЧКИ Да! Тиквички! Обожавам, когато дойде...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

E-VKUSNO.com Facebook

Google