Категория: Ястия

Ризото с гъби и пиле

Здравейте, мили приятели! Обожавам ризото! То добре, ама за да го хапвам вкъщи, в приятно отпуснато състояние на дивана, може би е добре първо да си го сготвя. 😀 Колкото и да обичам да го правя, определено след натоварен ден не ми е най-любимото нещо, но… гладът мъчи 😀 Та, запретнах ръкави, влязох в неособено голямата ми кухня и започнах да цапам съдове наред, за да си сътворя Ризото с гъби и пиле Необходими продукти: 2 ч.ч. ориз „Арборио“; 1 малка глава лук; 500 г. гъби; 500 г. пилешко месо (гърди); ½ ч.ч. бяло вино; 200 мл. сметана за...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

КРЕХКО СВИНСКО с благинки /за нула време/

Здравейте, почитатели на празничното НЕпостене! Аз съм Миро – Малкият черпак в голямата кухня! 😀   В днешния празничен ден (Цветница/Връбница), бих искал да честитя празника на всички щастливци, които носят имена на дървета, цветя и всички други знайни и незнайни питомно и диво растящи представители! Бъдете здрави, щастливи и в баланс със своя и околния свят! 🙂   Именно защото е празник, макар и в период на Великденските пости, днес мисля да провокирам вашите сетива и фурни с една много лесна, бърза за приготвяне и страшно вкусна домашна манджица. Тази галеща окото хранително-вкусова комбинация приготвих за мои много...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

Сьомга с коричка от “Сеждамер“

Здравейте, кулинари! Всички знаем колко е полезна рибата, но голяма част от нас не я долюбват. Точно затова и вложих малко фантазия, за да постигна вкус, който не е крайно натрапчив, за да могат и хората като мен, които не обичат твърде много риба, да си я хапват с удоволствие. Днешното предложение е Сьомга с коричка от “Сеждамер“ Необходими продукти: 1 кг. филе от сьомга; 5 с.л. галета; 100 г. сирене „Сеждамер“; 1 к.л. сол; 1 к.л. черен пипер; 60 – 70 г. разтопено масло (+ лимонов сок по желание). Начин на приготвяне: Започваме с подготовка на рибата. Ако...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

БЯЛА КОПРИВЕНА СУПА

Здравейте, фенове на бързото готвене! Аз съм Миро – Малкият черпак в голямата кухня! 😀   Днес е неделя – почивен ден! Аз – като един уважаващ себе си последовател на традициите, цял ден не мръднах от леглото. Е, да, ама трябва и да се яде! 😀 Ето заради това ми се наложи да повдигна тялото си и да спретна нещо набързо. Вчера се разходих по любимия ми пазар – Красно село. Там видях КОПРИВА… и буквално ми потекоха лигите. Купих си коприва, прибрах се вкъщи, наблюдавах я и й се любувах 10 минути… Домързя ме… прибрах я в...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

КАРТОФЕН ОГРЕТЕН “ГОРСКА ФАНТАЗИЯ“

Здравейте, фенове на всичко в хладилника! Аз съм Миро – Малкият черпак в голямата кухня! 😀   В повечето случаи моите кулинарни моменти започват и приключват в рамките на 20-30 минути, поради всякаква липса на житейски ентусиазъм и количество сили в мен… иначе казано, ПОРАДИ ТЕЖКА ФОРМА НА МЪРЗЕЛ 😀 Има, обаче, разни моменти, в които живецът ми става все по-жив отвсякога. 😀 Точно в такива хиперактивни периоди се стягам и стабилно хладилника си, като всичко, което хвана, го притворявам в едно единствено, но пък супер богато на вкус ястие. Рядко ползвам рецепти, защото никога готвенето по рецепта не...

ЦЯЛАТА РЕЦЕПТА Е ТУК! :)

E-VKUSNO.com Facebook

Google