Здравейте, приятели!
От много време лично аз (Сиска) отдавна не съм споделяла нищо с вас. Ето защо реших, че е крайно време да ви драсна нещо. Ще бъде само началото, обещавам 😛
Чудих се доста време как да нарека тази рецепта, защото напоследък все имам едни измишльотини, целящи пестенето на време. И така се получи тази манджа 😀 Сигурна съм, че доста от вас импровизират, дори с нещо такова, но пък го споделям, за да ви го припомня, ако сте го позабравили. 🙂
Бърза манджичка на фурна
Необходими продукти:
- 300-400 г. кайма (телешка, смес, няма значение);
- 3-4 средно големи картофа;
- 1 голям морков;
- шепа зелени маслини без костилка;
- чубрица, сол, черен пипер, червен пипер.
Начин на приготвяне:
Обелваме и нарязваме картофите по дължина. Морковът на кръгчета и прибавяме към картофите. Овкусяваме със сол и чубрица. Каймата овкусяваме с подправки по избор (аз използвах сол, черен пипер, червен пипер и чубрица) и оформяме малки кюфтенца. Слагаме всичко заедно в съд от йенско стъкло с капак, добавяме 1-2 ч.ч. вода (без мазнина ако каймата е мазничка) и слагаме в студена фурна, пусната на 220 градуса. Около 30-тата минута добавете и маслинките. Печете до готовност. 🙂
Забележка: Внимавайте със солта, защото маслинките също са солени.
Дано да съм ви подсетила за лесни и бързи манджички във фурна.
Доскоро готвене!
Големият черпак в голямата кухня – Сиска
Ако тези идеи са ви е допаднали, щракнете бутона LIKE/ХАРЕСВА МИ в нашата FaceBook страница Вилица и лъжица / Fork and Spoon. Така, ще можете по-бързо и лесно да готвите с нас! 🙂
Освен това, можете да разгледате и останалите предложения в уютния ни блог – http://e-vkusno.com/